Le salon des Goûts et Terroirs à Bulle
Avec les frimas qui précipitent l’automne dans l’hiver, j’ai choisi de faire une soupe bien douillette au salon des Goûts et Terroirs. Ca changera des croquants.
Venez me retrouver
Mercredi 31 octobre 2012 à 16:00
à L’Espace Gruyère, Rue de Vevey 136/144, 1630 Bulle.
Vous pourrez déguster et apprendre à faire la soupe de châtaignes et cèpes(ou bolets). mais retrouvez dès à présent la recette ici.
Montréal nous voilà
Me voila sur le sol Canadien pour une dédicace spéciale automne. Je viens vous faire déguster mes croquants et signer mon livre « Mon Happy Cooking Book » le samedi 27 octobre 2012 de 11 à 14 heures, à la Librairie Gourmande dans le marché Jean Talon.
Je serais ravie de vous y voir et d’y accueillir vos amis. Faites passer le mot.
Pour vous parler
Mes amis,
L’été a été doux et riche. Plein de profondeurs dont je vous parlerais bientôt. Mais il aussi été goûteux, plein d’amis, de nouvelles recettes et d’articles de presse.
Je vous en joins quelques uns.
Avant de me remettre sérieusement au travail, si la cuisine n’est pas sérieuse, je me suis encore amusée un peu et ai été jury au grand concours de sandwiches organisé par la librairie Payot à l’occasion de la semaine du goût, à Lausanne le mercredi 19 septembre.
J’en profite pour vous souhaiter, à tous, une année de douceur, de vérité et de voyages.
Quelques articles
Le Matin du 19 septembre 2012, j’ai imaginé le cheese cake au chèvre pour Melina Schroeter
Migros Magazine du 3 septembre 2012, très bel article de Viviane Menetrey et photos de Christophe Chammartin
2012-09-03 Migros Magazine ass.pdf
Le point du 30 aout 2012, dans les bons plan de Gilles Pudlowski
4 heures, du 29 juin, David Moginier et moi nous nous sommes régalés, les photos sont de Olivier Vangelsang
Le courrier 16 juin 2012
Les croquants à Paris c’est samedi
Ce n’est rien d’important, mais je connais des gourmands parmi vous qui m’en voudrait de manquer une occasion de croquer mes croquants.
Je vous attends donc
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A Paris, le samedi 16 juin 2012 de 15h à 17h
Librairie Gourmande (la bien nommée) – 92-96 Rue Montmartre 75002 Paris
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Pour ceux qui ne sont pas là, d’autres dates à la rentrée
Allez jeter un coup d’oeil de tenops en temps sur www.monhappycookingbook.com il y aura des bonus.
Surtout venez avec vos amis
Signatures et croquants
Je ne chôme pas, je crée et je cuisine.
Je crée à partir de radios, j’explore l’humain devant et derrière la science, je le réunis, le reconstruis, le racommode. Je vous montrerais tout cela bientôt.
Je cuisine aussi et vous prépare des croquants que j’aurais le plaisir de partager avec vous à l’occasion des signatures de « mon happy cooking book ».
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A genève, le mercredi 6 juin 2012 de 17h30 à 19h
Librairie Payot rue de Chantepoulet – 5, Rue Chantepoulet, 1211 GENÈVE
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A Paris, le samedi 16 juin 2012 de 15h à 17h
Librairie Gourmande – 92-96 Rue Montmartre 75002 Paris
Pour vous faire patienter un peu, voici quelques extraits du livre :
Plus d’infos sur le site mon mon éditeur adoré www.editionsalternatives.com et plus de photos de Djamel ici: djameldinezitout.com
Si vous ne pouvez venir, vous trouverez la recette des croquants en page 84, ou à la maison…
Je vous attends le 6 ou le 16 juin, faites passer le message
